酒店冷库的温度是多少？建造酒店冷库价格多少钱？

发布时间：2025年12月22日 10:54

作者：k8凯发一触即发制冷

来源：全球一体化冷链工程方案集成服务商

　　酒店冷库的温度是多少？建造酒店冷库价格多少钱？这是酒店餐饮管理者在规划后厨仓储时常提出的两个问题。酒店冷库并非单一温度，其核心温度区间通常在-18℃~5℃之间，用于储存不同食材，而酒店冷库造价则受多重因素影响，需根据实际项目情况进行核算。通常情况下小型酒店冷库（如面积10-50平方米）的造价通常在2万至6万元之间。例如，10平方米保鲜冷库约需2万元，20-50平方米的双温冷库（兼顾保鲜和冷冻）造价约为3万至6万元。‌这类规模适用于储存10吨左右货物，高度一般为3米。

　　一、酒店冷库的温度设定标准

　　酒店冷库温度根据储存物品种类精细化设定。一般分为：

　　保鲜库：0℃~5℃，存放蔬果、蛋奶等；

　　冷藏库：-10℃~-18℃，存储肉类、海鲜等冷冻食品；

　　有可能需要的低温冷冻库：-18℃~-25℃，用于长期储藏。

　　二、影响酒店冷库造价的关键因素

　　酒店冷库造价并非固定数字，主要取决于：

　　冷库规模与分间：容积越大、分间越多，成本越高。

　　温度要求：温度越低，所需设备制冷能力和保温要求越高，造价随之提升。

　　设备选型：制冷机组、保温板材等核心部件的品牌与性能差异直接影响酒店冷库造价。

　　安装条件：施工场地、电力配置等也会带来费用波动。

　　总的来说，酒店冷库的温度需按实际储存需求精准设计，而建造费用则需根据具体方案进行详细核算。建议规划时明确自身需求并咨询专业公司，以获得科学的设计与准确的酒店冷库造价评估。

　　如您近期有酒店冷库建造的需求，欢迎咨询k8凯发一触即发制冷（400-861-7579，）k8凯发一触即发专注提供全球一体化智慧冷链工程服务解决方案，包含项目初期科研立项、规划设计、建造施工、调试交付、售后维护、节能改造、运营招商等全流程服务，覆盖冷链全场景全过程服务，服务群体主要包含业主甲方、国央企EPC总包服务商及设计院，覆盖食品加工、果蔬保鲜、生物医药、冷链物流、工业防爆等多个行业，免费提供中高端智慧冷库设计建造解决方案及冷库工程报价清单。